Necla DALAN

İstanbul, Bodrum ve Kapadokya’da otelleri olan Avantgarde Collection ile Lucis Initiative’in kurucusu İsmet Öztanık, pandemi döneminde İngiltere’deki ortağı

Gees Court Partners’la Market Halls’un çoğunluk hisselerini aldı. Londra’daki Victoria, Oxford Street, Paddington ve Canary Wharf şubelerinde hizmet veren Market Halls, Malezya’dan Meksika’ya birçok dünya mutfağını aynı çatı altında topluyor.

İsmet Öztanık, bu yatırıma Türk markalarını İngiltere pazarına açmak, Türkiye’nin yerel lezzetlerini yurt dışında tanıtmak ve iki ülke arasında köprü olmak hedefiyle yaptı. Bir diğer hedef ise dünyaya açılmak olarak belirlendi.

10 bin metrekareye ulaşan işletme alanı ve 50 milyon sterlini aşan cirosu olan Market Halls, kısa bir süre önce Londra dışına da ilk yatırımını yaptı. Şirket, Brighton’daki Shelter Hall’u, Sessions’tan satın aldı. Bu hamle, Birleşik Krallık’ta foodhall sektöründe şimdiye kadarki en büyük birleşme ve satın alma olarak değerlendirildi.

ÖNCE İNGİLTERE’YE YAYILACAK, SONRA GLOBALLEŞECEK

Market Halls modelini Manchester, Birmingham ve Bristol olmak üzere diğer İngiliz şehirlerine taşımayı planladıklarını anlatan İsmet Öztanık, “Brighton’daki Shelter Hall’un satın alınmasıyla birlikte beşinci lokasyonunu bünyesine katan Market Halls, böylece Londra dışına açılarak ulusal büyüme stratejisinin ilk adımını da atmış oldu” dedi.

Uzun vadede global ölçekte tanınan bir marka haline gelmeyi hedeflediklerini de anlatan Öztanık, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Lucis UK’in de katkısıyla, Market Halls’un bu büyüme adımı Türk gastronomi markaları için de yeni fırsatlar yaratabilecek bir platform olarak dikkat çekiyor.

Market Halls’un bu satın alma süreci yalnızca kendi büyüme stratejisini değil, aynı zamanda sektördeki yeni dalgayı da temsil ediyor. Artan rekabet, merkezi lokasyonlara yönelik talepler ve ölçeklenme ihtiyacı, önümüzdeki dönemde daha fazla birleşme ve satın alma hamlesine zemin hazırlayabilir. Food Market sektöründeki bu ilk büyük M&A hareketinin ardından, diğer oyuncuların da benzer birleşme ve satın almalarla piyasayı yeniden şekillendirmesi bekleniyor. Artan rekabet, prime lokasyon arayışının yoğunlaşması ve ölçeklenme ihtiyacı, önümüzdeki dönemde sektörde heyecan verici gelişmelere kapı aralayabilir.”